بازرگانی بادام ماهان
خانه / بادام / انواع ترکیبات شیمیایی بادام شیرین

انواع ترکیبات شیمیایی بادام شیرین

میوه درخت بادام دارای چه عناصری و به چه مقداری می باشد؟ بیشترین و مهم ترین حجم میوه بادام را چه عنصری و به چه مقداری تشکیل داده است؟
میوه بادام را معمولا به دو دسته کلی بادام شیرین و بادام تلخ دسته بندی می کنند که در این مبحث ما به بررسی مواد و عناصر تشکیل دهنده بادام شیرین می پردازیم.
بادام شیرین همان طور که از نامش پیدا است میوه ی آن دارای طمع ملایم و خوشمزه است که در هنگام جویدن مزه ی شیرینی آن توسط بزاق دهان حس می شود. میوه بادام شیرین در حدود ۵۰ تا ۵۵ درصد روغن دارد و همچنین این میوه در حدود ۲۵ درصد مواد سفیده ای و دپاستازی به نام امولسین، مواد قندی و صمغ در خود جای داده است. ولی اگر بخواهیم به صورت جزئی تر عناصر موجود در بادام را بررسی کنیم به این صورت است که در ۱۰۰ گرم بادام عناصر، به صورت زیر یافت می شوند:
دانه بادام در حدود ۴٫۷ گرم دارای آب می باشند.
بیشترین ماده ای که دانه بادام تولید می کن انرژی است که در حدود ۵۹۸ گرم می باشد.
عناصر دیگر مانند پروتئین، روغن اشباع نشده،نشاسته، کلسیم و فسفر هر یک به میزان ۱۸٫۶، ۴۵٫۲، ۱۹٫۵،۳۲۰ و ۵۰۰ گرم می باشد.
درون میوه بادام عناصر دیگری مانند پتاسیم و ویتامین به مقدار نسبتا زیادی موجود می باشد.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
محسن صدیقی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09129724637
شماره فکس:03434333838
آدرس کانال: mahanalmonds@
پست الکترونیکی: mahanalmond@gmail.com

مطلب پیشنهادی

مرکز فروش بادام درختی تازه

بادام درختی تازه یکی از بهترین و پر خاصبیت ترین انواع خشکبار محسوب می شود …

پاسخی بگذارید